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MARCA: Quinta da Foz
DOC DOURO BRANCO
NOTAS DE PROVA:
Apresenta cor amarela fruto do estágio em barrica. Aroma fresco e cítrico, com frutos de polpa branca e leves nuances de pólvora, demonstrando uma barrica muito bem integrada com o vinho. Na boca, é um vinho que apresenta uma excelente mineralidade, acidez muito presente com notas de barrica bem integradas com excelente volume e um final de boca longo e persistente.
ESTÁGIO: 9 meses em barricas de carvalho francês
TEOR ALCOÓLICO: 13% Vol.
CAPACIDADE: 750ml
EMPARELHAMENTO COM COMIDA: Saladas frias, carnes brancas, peixes e mariscos.
ENÓLOGO: Filipe Ferreira
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